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Lactose Free Banana Nut Bread/ Torta de Banano y Nueces SIN LACTOSA

Lactose Free Banana Nut Bread/Torta de Banano y Nueces SIN LACTOSA

Lactose Free Banana Nut Bread/
Torta de Banano y Nueces SIN LACTOSA

Prepárala en un tazón con un tenedor sin necesidad de batidora.

torta de banano y nueces sin lactosa
8 a 12 porciones
1 y 1/4 taza harina integral
2/3 taza azúcar morena oscura
1/2 cucharadita canela
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita polvo de hornear
1/8 cucharadita sal

3 banano maduros majados
3 huevos
2/3 taza nueces picadas
1/2 taza leche de almendra
1/2 taza aceite
2 cucharadas jugo de naranja

  1. Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón.
  1. Mezcle todos los ingredientes húmedos en otro tazón.

  1. Vierta los húmedos en los secos y mezcle con un tenedor.

  1. Hornee en un molde engrasado y enharinado 45 minutos a 350F.

Prepare in a bowl with a fork!

Lactose Free Banana Nut Bread
8 to 12 servings

1 y 1/4 cupos whole grain-wheat flour
2/3 taza dark brown sugar
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon baking powder
1/8 teaspoon salt

3 bananas, very gripe, mashed
3 whole eggs

2/3 cup chapode walnuts
1/2 cup almond milk
1/2 cup oil
2 tablespoons orange juice

  1. Mix all dry ingredients in a bowl.
  2. Mix all wet ingredients in another bowl.
  3. Pour wet ingredients over dry ingredients and mix with a fork.
  4. Bake in a oled and floured pan during 45 minutes at 350F.

NUEVO AÑO’ NUEVA COMIDA DELICIOSA Y PARA bajar de grasa

Comienza un nuevo año para muchos. Para mí es un día mas ya que yo no hago cambios ni promesas en este momento. Nunca lo he hecho, no he logrado planificar ni dividir mi vida en años. Creo que mi creatividad se cortaría, o a lo mejor cambiaría pero no crecí con esa estructura. Mi meta al final del año es pasar la locura de la época navideña y lograr la maravilla de unir a toda mi familia en un lugar para dar gracias a Dios, el Dios de cada uno, por mantenernos unidos. Repartidos por lugares diferentes del planeta nos toca movilizarnos en las fechas mas concurridas del año para obtener el premio mayor, estar juntos en Navidad. 
La comida, como un regalo de vida, se vuelve el centro de las festividades en esta época recientemente pasada, y por eso generalmente subimos un poco de peso. Ya de vuelta a la vida real, encontramos que la ropa nos aprieta un poco y que queremos volver a nuestro ritmo y estilo de vida previo. Para muchos esto puede ser muy aburrido. A ratos creemos que una pechuga a la plancha, sin grasa, vegetales al vapor y hojas verdes sin cremosa vinagreta es la solución. Pero hoy les traigo unas recetas espectaculares para las próximas semanas, muy fáciles de preparar y que los van a devolver a su talla sin darse cuenta.
Hace algunos año escribí el libro ¨Cómetelo Flaca¨, (iTunes : https://itunes.apple.com/us/book/cometelo-flaca/id660273770?mt=11 y AMAZON: http://www.amazon.es/Cometelo-Flaca-Patricia-McCausland-Gallo-ebook/dp/B00DB4NE0A ) para todos los que amamos el sabor, aroma, textura y color de lo que comemos. En este maravilloso libro van a encontrar recetas que se volverán de su uso diario y no solo de momentos de crisis. Antes de comenzar este grupo de recetas voy a regalarles la forma mas fácil y rica de preparar ensaladas. Esto no está en ningún libro… Es sencillamente comprar un buen aceite de oliva, ojalá no comercial, sino de un pequeño productor, y un vinagre de la misma calidad. Si logran conseguir un vinagre de los que venden recién embotellados en las nuevas casas de aceites de oliva y vinagre que están apareciendo en el mundo, no necesitarán comprar o hacer ninguna vinagreta jamás. Un tris de sal y pimienta es todo lo que deberán agregar a sus hojas verdes.
Pero cuando necesitemos una variedad, utilizando la delicia de frutas tropicales que tenemos en Colombia, aquí les dejo una receta de aderezo de mango para sus ensaladas, espárragos, repollo y muchos vegetales mas. En el próximo blog les enseñaré a preparar la ensalada perfecta y así poco a poco vamos a tener un año de comida sana que disfrutar, pero quiero que entiendan la razón detrás de cada receta y de porqué necesitamos productos frescos para lograr nuestra talla, reducir el nivel de grasa corporal y obtener una vida sana y enérgica.
Pachi
https://itunes.apple.com/us/book/cometelo-flaca/id660273770?mt=11Buy Cómetelo Flaca on iTUNES
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=cometelo+flacaBuy Cómetelo Flaca on AMAZON kindle or books
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patricia

Patricia McCausland-Gallo is a nutritionist, pastry chef, teacher, and food writer born in the Caribbean town of Barranquilla, Colombia. She has a B.S. in Foods and Nutrition from Louisiana State University, attended a School for Retort Operations, and completed courses of instruction prescribed by the Food and Drug Administration.